Куриные грудки терияки с ореховым соусом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Терияки — традиционный японский соус. Если замариновать в нем куриные грудки, оставить на пару часов, то как результат получим нежное мясо с пикантной, восточной ноткой. Подать с вкуснейшим ореховым соусом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки3шт.
- соус терияки6ст. л.
- Ореховый соус
- фундук50г
- помидоры вяленые50г
- чеснок1зубчик
- петрушка зелень3веточка
- сливочное масло20г
- оливковое масло Extra Virgin6ст. л.
Пищевая ценность
- Белки67г74.44% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории795кКал33.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
vicky
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замариновать куриные грудки в соусе терияки, накрыть и убрать на 2 часа в холодильник. - Шаг 2
По истечении времени маринования, обжарить на сковороде-гриль грудки в течении 3-5 минут с каждой стороны. Выложить в форму для запекания, накрыть фольгой и запекать 15-20 минут. Как видите все быстро, дольше стояло мясо в холодильнике. - Шаг 3
Теперь приготовим ореховый соус. Для этого взять орехи, вяленые помидоры, чеснок и петрушку. Порезать произвольно, сложить в блендер, измельчить в течении не продолжительного времени. - Шаг 4
Добавить сливочное масло, нарезанное кусочками, плюс к нему оливковое масло и все измельчить в пасту с небольшими кусочками. - Шаг 5
Соус готов. Он настолько вкусный, что можно есть просто ложкой, не увлекаясь. :) - Шаг 6
Нарезать куриную грудку и подать с соусом. - Шаг 7
Мясо нежное и вкусное. - Шаг 8
С соусом очень вкусно! Приятного аппетита!
Оценить56
0
Комментарии
13Леночка, лови отчёт 😊грудки безподобные 😋просто чудо 👍мягкие, сочные, ароматные, нежные ❣️а соус вообще, его хочется добавить побольше 😉у меня 🌱петрушки не оказалось, зато кинза в морозилке. Её и добавила, она после заморозки не такая интенсивная 🌿вкус орехов, помидорок, чесночка! Оч вкусное блюдо, всем понравилось 😋спасибо тебе за рецепт 🌞
Леночка,поздравляю с РД!!! 🙌👑👏👑🍷🎂
Курица и ореховый соус, это блаженство)))😋😋😋
Румяная,вкусная курочка! 🍗👍
Лена, супер всё- и курочка, и соус! Кусочек остался?😋😄