Ароматный яблочный штрудель

Ароматный яблочный штрудель

Время приготовления 40 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • яблоки3шт.
  • сливочное масло100г
  • изюм без косточек80г
  • миндаль70г
  • сахар100г
  • яйца куриные1шт.
  • лимоны0.5шт.
  • печенье савоярди6шт.
  • корица молотая0.3ч. л.
  • Тесто
  • мука100г
  • яйца куриные1шт.
  • рафинированное подсолнечное масло ТМ «Корона изобилия»3ст. л.
  • соль1щепотка
  • уксус 9%1ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры60г
    75.00% от дневной нормы
  • Углеводы109г
    36.33% от дневной нормы
  • Калории1042кКал
    43.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для приготовления ароматного штруделя нам понадобятся следующие ингредиенты.
    Для приготовления ароматного штруделя нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Шаг 2 Духовку предварительно разогрейте до 220°С. Просейте муку, сделайте в ней углубление. Влейте 1 ст. ложку рафинированного подсолнечного масла ТМ «Корона изобилия», добавьте яйцо.
    Духовку предварительно разогрейте до 220°С. Просейте муку, сделайте в ней углубление. Влейте 1 ст. ложку рафинированного подсолнечного масла ТМ «Корона изобилия», добавьте яйцо.
  • Шаг 3 Добавьте щепотку соли, влейте уксус и замесите тесто.
    Добавьте щепотку соли, влейте уксус и замесите тесто.
  • Шаг 4 Скатайте тесто в шар, примните его рукой, полейте оставшимся маслом. Накройте миской и оставьте на полчаса.
    Скатайте тесто в шар, примните его рукой, полейте оставшимся маслом. Накройте миской и оставьте на полчаса.
  • Шаг 5 Из яблок удалите сердцевину с семечками, нарежьте тонкими дольками, сбрызните лимонным соком. Натрите цедру лимона.
    Из яблок удалите сердцевину с семечками, нарежьте тонкими дольками, сбрызните лимонным соком. Натрите цедру лимона.
  • Шаг 6 Обжарьте яблоки на сливочном масле, добавив сахар и корицу.
    Обжарьте яблоки на сливочном масле, добавив сахар и корицу.
  • Шаг 7 Миндаль измельчите ножом или в блендере. Изюм обдайте кипятком.
    Миндаль измельчите ножом или в блендере. Изюм обдайте кипятком.
  • Шаг 8 Затем у яблок слейте оставшуюся жидкость, добавьте цедру лимона, изюм, измельченные орехи и покрошите печенье.
    Затем у яблок слейте оставшуюся жидкость, добавьте цедру лимона, изюм, измельченные орехи и покрошите печенье.
  • Шаг 9 Большое хлопчатобумажное полотенце присыпьте мукой, раскатайте на нем тесто как можно тоньше.
    Большое хлопчатобумажное полотенце присыпьте мукой, раскатайте на нем тесто как можно тоньше.
  • Шаг 10 Растяните тесто, смажьте сливочным маслом, сверху положите начинку.
    Растяните тесто, смажьте сливочным маслом, сверху положите начинку.
  • Шаг 11 С помощью полотенца сверните штрудель «колбаской».
    С помощью полотенца сверните штрудель «колбаской».
  • Шаг 12 Смажьте штрудель оставшимся сливочным маслом.
    Смажьте штрудель оставшимся сливочным маслом.
  • Шаг 13 Противень выстелите пергаментом, посыпьте мукой и уложите на него штрудель швом вниз. Выпекайте 40 минут. Приятного чаепития!
    Противень выстелите пергаментом, посыпьте мукой и уложите на него штрудель швом вниз. Выпекайте 40 минут. Приятного чаепития!
Оценить51
0

Что готовим

Тесто
яблоко
яблоки в тесте
яблоки с корицей
... с молоком
печенье с яблоками
яблоки без сахара
печень с яблоками
выпечка с яблоками
яблоки с изюмом

Из чего готовим

Без сахара

Часто спрашивают

Яблоки в тесте

Оставить комментарий