Пышные оладьи
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вот рецепт пышных оладушек моей бабушки. Оказывается, все так просто.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1шт.
- сода0.5ч. л.
- соль1щепотка
- мукапо вкусу
- сахарпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории86кКал3.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 11. Взбить венчиком яйцо и кефир. 2. Добавить хорошую щепотку соли, 2-3 ст.ложки сахара. 3. Продолжая взбивать венчиком, подсыпаем по ложке муку - до образования консистенции очень(!)густой сметаны. Тесто должно "неохотно" стекать с ложки. 4. Добавить соду, гашеную уксусом. Еще раз хорошенько взбить венчиком. 5. Жарить на хорошо разогретой сковороде, каждый раз подливая немножко масла. Лучше жарить на небольшом количестве масла, иначе оладушки будут слишком жирными. 6. Подавать по вкусу. Я люблю со свежими ягодами и сметаной.
Оценить59
0
Комментарии
6спасибо за рецепт..наконец получились оладушки..как хотелось..завтрак удался
Прекрасный рецепт! Превосходный пример того, что все гениальное - просто! Без заморочек, уймы времени, проведенного перед плитой, без всяких невиданных заморских ингредиентов получаем вкусный, добрый, по-настоящему домашний обед! Спасибо! Такие оладушки хороши и со сметаной, и с любым вареньем!
Спасибо за рецепт! Первый раз готовила оладьи и получила массу комплиментов)))
я вам 5 поставила!
о.....да, вы правы!