Английский овсяный пирог с клубникой

Английский овсяный пирог с клубникой

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ароматный, рассыпчатый привет из Англии. Запах клубники разбудит любимых домочадцев в считанные минуты. Готовится быстро и легко, продукты простые и всегда под рукой. Для этого рецепта мне бы пригодился коврик для теста с мерными делениями Roll-up™ от Joseph Joseph.

Ингредиенты на порции

  • Тесто
  • овсяные хлопья1стакан
  • мука0.5стакан
  • сливочное масло100г
  • яйца куриные1шт.
  • сахар4ст. л.
  • разрыхлитель1ч. л.
  • сольпо вкусу
  • корицапо вкусу
  • Начинка
  • клубника замороженная400г
  • творог200г
  • сахар100г
  • ванилин1г
  • крахмал2ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы81г
    27.00% от дневной нормы
  • Калории557кКал
    23.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Смешайте овсяные хлопья, муку, сахар, корицу, разрыхлитель, соль.
    Смешайте овсяные хлопья, муку, сахар, корицу, разрыхлитель, соль.
  • Шаг 2 К смеси добавьте яйцо, сливочное масло, натертое на терке. Быстро перетрите тесто руками в крошку. Уберите в холодильник, пока готовите начинку.
    К смеси добавьте яйцо, сливочное масло, натертое на терке. Быстро перетрите тесто руками в крошку. Уберите в холодильник, пока готовите начинку.
  • Шаг 3 Клубнику разморозьте и слейте жидкость (из нее можно сварить вкуснейший сироп к пирогу). Добавьте сахар, ванилин, творог, крахмал.
    Клубнику разморозьте и слейте жидкость (из нее можно сварить вкуснейший сироп к пирогу). Добавьте сахар, ванилин, творог, крахмал.
  • Шаг 4 Перемешайте и уберите в холодильник.
    Перемешайте и уберите в холодильник.
  • Шаг 5 Выньте тесто из холодильника. Из 2/3 тесто сформируйте шар и раскатайте тесто по размеру формы. У меня форма в диаметре 20 см. Мне нравится тонкое тесто, вы ориентируйтесь на свой вкус.
    Выньте тесто из холодильника. Из 2/3 тесто сформируйте шар и раскатайте тесто по размеру формы. У меня форма в диаметре 20 см. Мне нравится тонкое тесто, вы ориентируйтесь на свой вкус.
  • Шаг 6 Уложите тесто в форму, сформировав бортики.
    Уложите тесто в форму, сформировав бортики.
  • Шаг 7 Выложите начинку.
    Выложите начинку.
  • Шаг 8 Посыпьте начинку крошкой из теста. Можно отправлять пирог в духовку.
    Посыпьте начинку крошкой из теста. Можно отправлять пирог в духовку.
  • Шаг 9 Выпекаем пирог 30 минут в духовке, разогретой до 180⁰С.
    Выпекаем пирог 30 минут в духовке, разогретой до 180⁰С.
  • Шаг 10 Осторожно отделите края теста от формы ножом, снимите бортики. Дайте слегка остыть пирогу, иначе начинка поплывет.
    Осторожно отделите края теста от формы ножом, снимите бортики. Дайте слегка остыть пирогу, иначе начинка поплывет.
  • Шаг 11 Такой мой красавец в разрезе.
    Такой мой красавец в разрезе.
  • Шаг 12 Зовем любимых к столу. Доброго утра и приятного аппетита. С любовью...
    Зовем любимых к столу. Доброго утра и приятного аппетита. С любовью...
Оценить45
0

Что готовим

клубника
замороженные ...
... с сахаром
творог с клубникой
... с сахаром
... с крахмалом
замороженная ... с крахмалом
пироги
пирог с творогом
пирог с яйцом

Из чего готовим

... с клубникой
Без сахара
... с творогом

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • IO
    izosimova_olga

    Девочки, обратите внимание!!! Яйцо НЕ В ТЕСТО кладем, а в НАЧИНКУ! А если делать все по рецепту, то будете лакомиться кашкой, а не пирогом!

    • Лена loneil
      Лена loneil

      Как же английский завтрак и без овсянки?...🙃😁 так не бывает наверное, даже если на завтрак пирог! 🤗🤣😁 а с творожком и клубничкой🍓 Овсянка прямо заиграла🌈☀️ Вкусный пирог, уверена!😘😍🍓❤️👍

      • Nora
        Nora

        Мммм клубничку я люблю! 😋😍🍓👌

        Оставить комментарий