Минестроне оригинальный
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода1.5л
- цукини300г
- картофель120г
- сельдерей корень100г
- лук репчатый80г
- оливковое масло4ст. л.
- морковь70г
- перец болгарский120г
- помидоры150г
- сельдерей стебли60г
- соль1ч. л.
- белая консервированная фасоль с грибами ТМ «Фрау Марта»1банка
- красная фасоль в томатном соусе ТМ «Фрау Марта» 1банка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории523кКал21.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления минестроне нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Очистите репчатый лук, сельдерей, корень сельдерея, морковь и нарежьте кубиками. В сотейнике с толстым дном разогрейте 4 ст. л. оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности. Морковь и корень сельдерея добавьте в сотейник и томите все вместе 5 минут. - Шаг 3
Цукини, болгарский перец, помидоры также нарежьте. Добавьте в сотейник вместе с сельдереем и тушите на медленном огне еще 15 минут. - Шаг 4
Затем овощи поместите в кастрюлю, залейте водой и томите 5 минут. - Шаг 5
Добавьте нарезанный кубиками картофель, посолите и варите на медленном огне до готовности картофеля. - Шаг 6
Добавьте белую консервированную фасоль с грибами ТМ «Фрау Марта» и красную консервированную фасоль ТМ «Фрау Марта», проварите еще 2 минуты. - Шаг 7
Вкусный итальянский суп готов. Приятного аппетита!
Оценить51
0
Комментарии
1Спасибо за рецепт, однако этот супчик имеет мало схожего с блюдом под этим названием