Пирог «плотный завтрак»

Пирог «плотный завтрак»

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Любителей плотных завтраков предлагаю порадовать вот таким пирогом! Очень вкусно и сочно! Всем понравится, точно!!!

Для приготовления этого пирога мне бы очень пригодились такие аксессуары как, миска-дуршлаг 2-в-1 Prep&serve большая белая, разделочная доска Nordic Kitchen 32х24, скалка регулируемая пастель. Отличные аксессуары, которые упрощают и облегчают приготовление любимых блюд, кроме этого они очень стильные и красивые!!!

Ингредиенты на порции

  • Ингредиенты
  • тесто слоеное дрожжевое500г
  • мясной фарш350г
  • картофель700г
  • лук зеленый100г
  • соль2.5ч. л.
  • приправа 4 перца5г
  • яичные желтки1шт.
  • вода1ст. л.
  • растительное масло1ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы44г
    14.67% от дневной нормы
  • Калории450кКал
    18.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготавливаем продукты.
    Подготавливаем продукты.
  • Шаг 2 Картофель нарезаем тонкой соломкой.
    Картофель нарезаем тонкой соломкой.
  • Шаг 3 Мелко нарезаем зеленый лук.
    Мелко нарезаем зеленый лук.
  • Шаг 4 В большую чашку выкладываем нарезанный картофель, мясной фарш, нарезанный зеленый лук, соль и приправу.
    В большую чашку выкладываем нарезанный картофель, мясной фарш, нарезанный зеленый лук, соль и приправу.
  • Шаг 5 Хорошо перемешиваем массу.
    Хорошо перемешиваем массу.
  • Шаг 6 На рабочей поверхности раскатываем 1 пласт теста в виде прямоугольника.
    На рабочей поверхности раскатываем 1 пласт теста в виде прямоугольника.
  • Шаг 7 С помощью скалки переносим тесто на противень, застеленный пергаментом. Формируем бортики.
    С помощью скалки переносим тесто на противень, застеленный пергаментом. Формируем бортики.
  • Шаг 8 На противень с тестом выкладываем начинку. Равномерно распределяем.
    На противень с тестом выкладываем начинку. Равномерно распределяем.
  • Шаг 9 Раскатываем 2 пласта теста. Специальным роликом или с помощью ножа делаем «узор» решетку.
    Раскатываем 2 пласта теста. Специальным роликом или с помощью ножа делаем «узор» решетку.
  • Шаг 10 Накрываем начинку 2 пластом теста.
    Накрываем начинку 2 пластом теста.
  • Шаг 11 С помощью вилки защипываем края.
    С помощью вилки защипываем края.
  • Шаг 12 В чашечке смешиваем желток, растительное масло и воду.
    В чашечке смешиваем желток, растительное масло и воду.
  • Шаг 13 Этой смесью смазываем пирог.
    Этой смесью смазываем пирог.
  • Шаг 14 Ставим противень в разогретую духовку.
    Ставим противень в разогретую духовку.
  • Шаг 15 Выпекаем пирог 1 час при 160-180°С.
    Выпекаем пирог 1 час при 160-180°С.
  • Шаг 16 Слегка остужаем, нарезаем и подаем пирог.
    Слегка остужаем, нарезаем и подаем пирог.
  • Шаг 17 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить53
0

Что готовим

несладкие ...
... с сахаром
жареное молоко
жареный картофель
картофель жареный с луком
... с мясом
жареный в масле картофель

Из чего готовим

... из молока
С сахаром
... с картошкой
... мясной
... из дрожжевого теста
... из картофеля

Часто спрашивают

... из дрожжевого теста+Пироги с мясом
... из дрожжевого теста+Пироги с картошкой
Дрожжевое тесто+Пироги из слоеного теста
Пироги из дрожжевого теста

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Лилия Я.
    Лилия Я.

    Для позднего,неспешного завтрака выходного дня просто замечательно👍🤗😊

    • ЭLENA
      ЭLENA

      Вкусный, сытный пирожок и это здОрово!!!👍👏😋

      Оставить комментарий