Хе из щуки
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- щука1шт.
- уксус1ст. л.
- масло растительное1ст. л.
- укроп сушеныйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки185г205.56% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории976кКал40.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Рыбу очистить от кожи и костей, филе порезать на кусочки.Посолить и залить уксусом.Перемешать и убрать на ночь в холодильник. Раскалить растительное масло, лук нарезать кольцами и обжарить в масле. Затем посыпать лук перцем, добавить приправы, перемешать и жарить 2 минуты.Если рыба дала сок, его необходимо слить. Выложить на щуку луковую поджарку, перемешать и поставить в холодильник на 2 часа.
Оценить52
0
Комментарии
2👏🏻
делаю похожий: вместо уксуса эссенцию и лук не обжариваю. А из судака хе мне нравится больше: вкус "благороднее" что-ли .