Мини-киш «зеленый»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Весной хочется простой, легкой пищи и желательно без вреда для фигуры. Предлагаю вам попробовать нежные, ароматные киши с рассыпчатой песочной основой и легкой сливочно-овощной начинкой!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- сливочное масло60г
- яичные желтки1шт.
- мука хлебопекарная120г
- соль морская0.2ч. л.
- Начинка
- горошек консервированный «Фрау Марта»4ст. л.
- кабачки молодые1шт.
- яичные белки1шт.
- йогурт греческий150г
- сыр полутвердый50г
- соль0.2ч. л.
- перец черный молотый1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории332кКал13.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Размягченное сливочное масло, соль, желток перемешиваем. - Шаг 2
Добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто. Скатываем тесто в шар и убираем в холодильник. - Шаг 3
Для начинки слегка взбиваем белок с солью. Добавляем йогурт, перемешиваем. - Шаг 4
Мелко нарезаем кабачок. - Шаг 5
Сыр трем на терке. - Шаг 6
Тесто делим на четыре части. В формы для выпечки выкладываем каждую часть и пальцами распределяем по форме, формируя основу. - Шаг 7
Поверх теста вкладываем четверть кабачков и столовую ложку зеленого горошка «Фрау Марта». - Шаг 8
Поверх овощей выкладываем примерно по две столовые ложки заливки, перчим и посыпаем тертым сыром. - Шаг 9
Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до румяной корочки. - Шаг 10
Подавать горячими. - Шаг 11
Приятного аппетита! Начинка получается легкая, вкусная и нежная! Ее отлично дополняет хрустящая, рассыпчатая основа!
Оценить53
0
Комментарии
3Надо будет сотворить :), классно выглядит. И фигуре понравится :)...
Люблю, когда вот так в мини - варианте! Киши - вкусняшка! ❣️
Настоящий весенний пирожок☀️🌺🌷🌸👍💐