Салат «в самое сердце»

Салат «в самое сердце»

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Простой, вкусный и нежный салат. Бюджетный и готовится из самых доступных продуктов.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • куриная печень500г
  • яйца куриные3шт.
  • огурцы маринованные2шт.
  • морковь вареная1шт.
  • чеснок1зубчик
  • лук зеленый30г
  • укроп свежий30г
  • грецкие орехи3шт.
  • сметана5ст. л.
  • сольпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки33г
    36.67% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории375кКал
    15.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
N
nata1509lili

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Куриную печень отварить в подсоленной воде с момента закипания 15 минут.
    Куриную печень отварить в подсоленной воде с момента закипания 15 минут.
  • Шаг 2 Печень остудить и натереть на крупной терке. Добавить порубленное яйцо.
    Печень остудить и натереть на крупной терке. Добавить порубленное яйцо.
  • Шаг 3 Нарезать лук и добавить 3 ст. л. сметаны. Посолить. Перемешать.
    Нарезать лук и добавить 3 ст. л. сметаны. Посолить. Перемешать.
  • Шаг 4 Выложить слоем в тарелку.
    Выложить слоем в тарелку.
  • Шаг 5 Огурцы натереть на крупной терке и уложить поверх первого слоя.
    Огурцы натереть на крупной терке и уложить поверх первого слоя.
  • Шаг 6 Отварную морковь натереть на мелкой терке с зубчиком чеснока. Добавить 2 ст. л. сметаны. Перемешать. Посолить по желанию.
    Отварную морковь натереть на мелкой терке с зубчиком чеснока. Добавить 2 ст. л. сметаны. Перемешать. Посолить по желанию.
  • Шаг 7 Выложить морковь на огурцы. Посыпать рубленными грецкими орехами.
    Выложить морковь на огурцы. Посыпать рубленными грецкими орехами.
  • Шаг 8 Сверху посыпать укропом. Приятного аппетита!
    Сверху посыпать укропом. Приятного аппетита!
Оценить52
0

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Оставить комментарий