Куриные бедрышки, запеченные с овощами и сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Куриные ножки, бедрышки, крылышки для запекания подходят идеально. Можно добавить к капусте с луком еще и разрезанную пополам молодую картошку, но все овощи должны быть выложены на противень в один слой, иначе они будут томиться, а не запекаться. Если вам не очень нравится вкус розмарина, выложите на овощи веточки целиком, а после запекания удалите.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные бедра с кожей6шт.
- капуста цветная0.5кочан
- сыр100г
- лук красный1.5шт.
- лук-шалот1шт.
- чеснок7зубчик
- розмарин2веточка
- тимьян3веточка
- куриный бульон150мл
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- перец черный свежемолотый0.3ч. л.
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки81г90.00% от дневной нормы
- Жиры55г68.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории895кКал37.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Духовку предварительно разогреть до 180°С. - Шаг 2
Весь лук почистить и нарезать дольками. - Шаг 3
Чеснок почистить. - Шаг 4
Цветную капусту разрезать на небольшие соцветия. - Шаг 5
Подготовленные овощи разложить на противне в один слой, слегка посолить, поперчить, посыпать листьями розмарина и тимьяна, затем выложить куриные бедра, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, влить горячий куриный бульон и запекать в разогретой духовке 30 минут, периодически поливая курицу бульоном. - Шаг 6
Сыр натереть на мелкой терке, посыпать им курицу и овощи и запекать еще 5‒10 минут до готовности.
Оценить55
0
Комментарии
5Овощи великолепно готовятся по этому рецепту. Мясо своим соком напитывает лук,цветную капусту, чеснок.Очень,очень вкусно!Спасибо вам,Юлия за вкусные идеи
Плохо только то, что овощи готовятся быстрее, чем курица, для них этого времени много. А так замечательное сочетание! :-))
спасибо)))) я все стараюсь с овощами запекать))
отлично!
Идея запекать бедрышки с овощами мне понравилась.