Пирожки с колбасой и сыром
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко200мл
- дрожжи сухие2ч. л.
- соль0.5ч. л.
- сахар0.5ч. л.
- мука3.5стакан
- растительное масло3ст. л.
- колбаса вареная100г
- сыр100г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы136г45.33% от дневной нормы
- Калории1041кКал43.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замесить тесто. В молоко добавить дрожжи и сахар. Дать подняться. Добавить соль, перемешать. По стакану добавляем муку и замешиваем тесто. После третьего стакана добавить растительное масло. Хорошо перемешать и добавить оставшиеся полстакана муки. - Шаг 2
Замесить тесто и накрыть пленкой для подъема. - Шаг 3
Тесто поднялось. - Шаг 4
Обмять его. Накрыть пленкой и дать еще раз подняться. - Шаг 5
Делим тесто на 10 частей. - Шаг 6
Скатываем в шарики величиной с куриное яйцо. Накрываем салфеткой и оставляем для расстойки, чтобы поднялись. - Шаг 7
Тонко раскатываем тесто. Выкладываем половинку куска колбасы. - Шаг 8
Затем сыр, и опять половинку колбасы. - Шаг 9
Складываем и зажимаем края. - Шаг 10
Выкладываем в раскаленное растительное масло. - Шаг 11
Обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!
Оценить51
0