Мясная корона с нутом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень аппетитное блюдо, которое украсит как повседневный, так и праздничный стол. По-весеннему яркое и сочное. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- нут ТМ «Националь» 1стакан
- свинина нежирная500г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- чеснок сушеныйпо вкусу
- чеснок2зубчик
- помидоры вяленые50г
- сыр100г
- лук сушеный10г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории674кКал28.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отмеряем 1 стакан нута ТМ «Националь». - Шаг 2
Заливаем нут водой в соотношении 1:3. Я обычно замачиваю нут ТМ «Националь» с вечера, к утру его уже можно готовить. - Шаг 3
Утром нут выглядит вот так, он хорошо увеличился в размере и впитал всю жидкость. - Шаг 4
Заливаем нут водой в соотношении 1:3 и варим на слабом огне около 2 часов. - Шаг 5
Свинину тонко нарезаем и отбиваем. - Шаг 6
Солим, перчим, посыпаем любимыми специями. - Шаг 7
В форму для запекания выкладываем 2/3 свинины. - Шаг 8
Из готового нута сливаем лишнюю жидкость. - Шаг 9
Сушеные помидоры черри и чеснок крупно нарезаем, сыр натрем, подготовим сушеный зеленый лук. - Шаг 10
Смешиваем нут, помидоры, лук, сыр, чеснок, солим и перчим. - Шаг 11
Выкладываем на свинину начинку из нута. - Шаг 12
Сверху накрываем оставшейся свининой. Ставим в духовку, разогретую до 180°С на 25–30 минут. - Шаг 13
Наша мясная корона с нутом готова! - Шаг 14
Аккуратно перекладываем ее на блюдо и украшаем. - Шаг 15
Подаем к столу. - Шаг 16
Приятного аппетита!
Оценить55
0
Комментарии
4Странно... Как блюдо из свинины оказалось в разделе еврейской кухни? Не кошерно как-то... :)
Ооочень красивая "корона!😋😍👍
Класс!! Вкусно и эффектно😍😜
Отличное блюдо! 👍😋 эффектное и безусловно вкусное🙂👌🌸💖