Пирог с беконом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель700г
- пшеничная мука450г
- маргарин «Щедрое лето»200г
- молоко200мл
- бекон сырокопченый200г
- лук репчатый2шт.
- дрожжи сухие11г
- растительное масло2ст. л.
- сахар1ст. л.
- соль0.5ч. л.
- перец душистый молотыйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры76г95.00% от дневной нормы
- Углеводы130г43.33% от дневной нормы
- Калории1275кКал53.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления пирога с беконом нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Слегка подогрейте молоко, добавьте сахар, соль и дрожжи, хорошо размешайте. Поставьте смесь в теплое место на 15 минут. - Шаг 3
Растопите маргарин «Щедрое лето», остудите. - Шаг 4
Просейте муку. - Шаг 5
Добавьте в просеянную муку опару и растопленный маргарин. Замесите тесто и поставьте на расстойку на 30 минут. - Шаг 6
Нарежьте кубиками лук, обжарьте до золотистого цвета в растительном масле. - Шаг 7
Нарежьте бекон ломтиками, смешайте с луком и жарьте до румяной корочки. - Шаг 8
Отварите картофель в мундире и натрите на крупной терке. - Шаг 9
Смешайте картофель с жареным луком и беконом, поперчите. - Шаг 10
На пергамент выложите получившееся тесто и раскатайте его в прямоугольный пласт толщиной 4–5 мм.
- Шаг 11
Равномерно разложите на тесто начинку, отступив от краев по 4–5 см. - Шаг 12
Сверните пирог в форме рулета и защипните край. Выпекайте в духовке при 180°C в течение 25–30 минут. - Шаг 13
Готовый пирог немного остудите, нарежьте на порционные куски и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить0.00
0