Воздушные пицца-пирожки «весенние»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Любителям пиццы посвящается (в частности, моему сыночку). Каких только пицц я не приготовила для своей семьи. В этот раз пицца в виде пирожка с сочной весенней начинкой. Рецепт, конечно, не диетический, но иногда можно себя побаловать.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука2стакан
- дрожжи сухие10г
- сольпо вкусу
- вода0.3стакан
- Начинка
- горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта»1банка
- колбаса копченая150г
- кетчуп томатный1ст. л.
- моцарелла50г
- базилик свежийпо вкусу
- помидоры1шт.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы86г28.67% от дневной нормы
- Калории672кКал28.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты для начинки. Откроем баночку зеленого горошка ТМ «Фрау Марта» и сольем из него жидкость в емкость, в которой будем замешивать тесто. - Шаг 2
К жидкости от зеленого горошка добавляем теплую воду, дрожжи и оставляем минут на 10, чтобы образовалась шапочка. - Шаг 3
Добавляем муку и замешиваем тесто. - Шаг 4
Оставляем тесто в теплом месте на 30 минут. Оно увеличится вдвое. - Шаг 5
Зеленый горошек ТМ «Фрау Марта» уже подготовлен. - Шаг 6
Добавляем к нему нарезанные кубиком колбасу и помидоры, нарезанный базилик. - Шаг 7
Затем добавляем моцареллу, кетчуп, перец и соль по вкусу. - Шаг 8
Перемешиваем яркую, сочную, весеннюю начинку. - Шаг 9
Тесто подошло, делим его на равное количество заготовок. Количество будет зависеть от размера будущих пирожков. У меня получилось 6 довольно крупных пицца-пирожков. - Шаг 10
Расплющиваем руками заготовку и кладем щедрую порцию начинки. - Шаг 11
Формируем круглые пирожки. - Шаг 12
Я обжариваю пицца-пирожки в большом количестве растительного масла. Так они получаются воздушными. - Шаг 13
Готовые пирожки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. - Шаг 14
Вот такие сочные и яркие пицца-пирожки получились. - Шаг 15
Воздушные, невесомые, тающие во рту. Угощайтесь! - Шаг 16
Приятного аппетита!
Оценить57
0
Комментарии
13Подскажите, а можно их испечь? Чтобы не так калорийно было.
Становится даже обидно, одни женские отзывы, а мужчинам не достаётся таких вкусностей?, мужики!, не женитесь, вас не докармливают вкусняшками! P. S. Сам приготовил, сам съел, СПАСИБО за рецепт!
интересно как- пицца-пирожки)) очень интересно) надо пробовать-спасибо
Пицца-пирожки - идея просто супер 😃 вкусненькие 😋
Прикольные пикантные пончики!А фотки аппетитные!!!А начинка-ммммм! Викуль,молодцы вы с сынулей!!!Замечательно потрудились-ты приготовила,а он заценил😀❤