Салат из фасоли с изюмом по-армянски

30 сентября 2025

Время приготовления 25 мин

КонстанцияАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Салаты из фасоли можно считать полноценными и самостоятельными блюдами — они очень сытные, полезные и вкусные. В этом салате красная консервированная фасоль является основным ингредиентом и гармонично сочетается с изюмом, салатным луком и чесноком. Если вам по душе неожиданные сочетания продуктов, то этот салат вам придется по вкусу!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Ингредиенты
фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта»200г
лук красный1шт.
изюм черный1ст. л.
чеснок2зубчик
оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
винный уксус1ст. л.
соль1щепотка
перец черный молотый1щепотка
петрушка зелень0.5пучок

Пищевая ценность

Белки9г
10.00% от дневной нормы
Жиры16г
20.00% от дневной нормы
Углеводы33г
11.00% от дневной нормы
Калории303кКал
12.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Для приготовления салата нужны: красная консервированная фасоль в собственном соку от ТМ «Фрау Марта», черный изюм без косточек, салатный лук, чеснок, масло оливковое, винный уксус, зелень петрушки, соль и перец.
Шаг 2
Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг.
Шаг 3
Лук почистить и нарезать тонкими колечками.
Шаг 4
Черный изюм без косточек замочить в горячей воде на 15–20 минут, затем откинуть на ситечко.
Шаг 5
Для заправки соединить винный уксус, соль, перец черный молотый, оливковое масло, измельченные зелень петрушки (можно заменить кинзой) и чеснок.
Шаг 6
Выложить в салатник консервированную фасоль.
Шаг 7
Затем колечки лука.
Шаг 8
На них выложить изюм.
Шаг 9
Полить заправкой.
Шаг 10
Салат из консервированной красной фасоли с изюмом по-армянски готов.
Шаг 11
Приятного аппетита! Угощайтесь!