Яблочные сырники

Яблочные сырники

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Постоянно ищу новые способы приготовления сырников. В этот раз добавила яблочко, кстати, его даже и не заметил никто. Если обжарить сырники с обеих сторон, а потом поставить в духовку, то они получаются очень нежными!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • творог380г
  • сахар3ст. л.
  • ванилинпо вкусу
  • соль1щепотка
  • яйца куриные2шт.
  • яблоки1шт.
  • мука120г
  • растительное масло для жарки3ст. л.
  • Дополнительно
  • мука50г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы55г
    18.33% от дневной нормы
  • Калории542кКал
    22.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Творог, у меня жирный деревенский, растереть с сахаром, солью и ванилином.
    Творог, у меня жирный деревенский, растереть с сахаром, солью и ванилином.
  • Шаг 2 Добавить яйца и хорошо перемешать.
    Добавить яйца и хорошо перемешать.
  • Шаг 3 Крупное яблоко очистить от кожуры и натереть на терке. Если сильно сочное, отжать лишнюю влагу.
    Крупное яблоко очистить от кожуры и натереть на терке. Если сильно сочное, отжать лишнюю влагу.
  • Шаг 4 Всыпать муку, перемешать. Тесто должно быть немного липким.
    Всыпать муку, перемешать. Тесто должно быть немного липким.
  • Шаг 5 На доску насыпать дополнительную муку. Ложкой или руками сформировать сырники и хорошо обвалять в муке.
    На доску насыпать дополнительную муку. Ложкой или руками сформировать сырники и хорошо обвалять в муке.
  • Шаг 6 Поджарить сырники на разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Переложить в форму для запекания (ничем не смазывать) и поставить в разогретую до 170°C духовку на 10–12 минут. Или пожарить до готовности на сковороде. Но мне больше нравится доводить до готовности именно в духовке, сырники тогда получаются более нежными.
    Поджарить сырники на разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Переложить в форму для запекания (ничем не смазывать) и поставить в разогретую до 170°C духовку на 10–12 минут. Или пожарить до готовности на сковороде. Но мне больше нравится доводить до готовности именно в духовке, сырники тогда получаются более нежными.
  • Шаг 7 Румяненькие, нежные и сытные. Приглашаю к столу!
    Румяненькие, нежные и сытные. Приглашаю к столу!
Оценить57
0

Что готовим

блины
сырники
... с яйцом
... с творогом
... без яиц
мука для блинов
... без муки
... с манкой
куриные ...
... с маслом

Из чего готовим

... без муки
... с яблоками
Без сахара

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • 2
    220343086

    это шедеврально!!! 🙏🙏🙏

    • golubeva.anna36
      golubeva.anna36

      А я вместо муки добавляю манную крупу, получаются сырники более нежные, советую)

      • Наталья
        Наталья

        Оксана,сырнички замечательные.так как по рецепту сахара немного,можно есть со сгущенкой с чистой совестью😂

        • Мальва
          Мальва

          Сырники в духовку после обжаривания,😚 - очень правильно, вкусно,😋 красиво😍)))

          • Hilda
            Hilda

            Сырники - наше всё! Оксаночка, отличный вариант с яблоками, тоже так готовлю 😉

            Оставить комментарий