Курица с апельсинами, запеченная в духовке
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Блюдо получается очень сочное с легкой цитрусовой ноткой!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица тушка1кг
- апельсины2шт.
- чеснок молодой2зубчик
- куркума0.5ч. л.
- базилик сушеный0.5ч. л.
- оливковое масло1ст. л.
- соевый соус2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории546кКал22.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Catherine Thebest
Catherine Thebest
Шаги рецепта
- Шаг 1
В первую очередь я приготовила маринад для курицы. Для этого выжала сок из 1 апельсина, добавила оливковое масло, соевый соус, а также молотый перец, соль, базилик и куркуму, чеснок пропустила через пресс. Все перемешала. В результате получился апельсиновый маринад с чесночной ноткой. - Шаг 2Курицу промыла и нарезала на крупные порции.
- Шаг 3Выложила в контейнер, залила все маринадом.
- Шаг 4
Нарезала 1 апельсин тонкими кольцами и выложила поверх курицы, убрала в холодильник на 6 часов, чтобы мясо впитало в себя вкус и аромат цитрусовых, сверху можно еще немного поперчить. - Шаг 5Спустя указанное время вынула форму из холодильника, пусть курочка постоит при комнатной температуре, дать ей немного согреться.
- Шаг 6Далее все переложила в форму, и отправила в разогретую духовку 190°C, запекала около 1 часа, каждые 10 минут я поливала каждый кусочек смесью маринада и выделившегося сока.
- Шаг 7
Приятного аппетита!))
Оценить51
0
Комментарии
2Изумительно ароматно! Готовила из филе, получилось очень сочно и быстро.
Любое мясо-птица-рыба - с цитрусовыми - это сказка :)!!! Просто и классно. Здоровски!