Творожный пирог с лососем и хлопьями «7 злаков»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Простой пирог выходного дня для любителей рыбки, хотя по желанию можно заменить на колбасный вариант. Рыба подойдет свежая, копченая или консервированная, остальные продукты есть в каждом доме. Вкусно на завтрак с чаем или кофе. Свежевыпеченный пирог похож на заливные пироги: тесто влажное, нежное, но при остывании станет плотнее. Сверху получается такая тонкая зажаристая корочка.
Форма съемная — 18 см в диаметре.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог120г
- яйца куриные2шт.
- хлопья 7 злаков4ст. л.
- лосось филе100г
- лук репчатый1головка
- мука80г
- сметана2ст. л.
- перец болгарский красный0.5шт.
- базилик сушеный2щепотка
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории162кКал6.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В творог всыпать хлопья «7 злаков». В тесто идет 3 столовых ложки. - Шаг 2
Вбить яйца. - Шаг 3
Сметану добавить 2 столовые ложки с горкой. - Шаг 4
Перец свежий порубить кубиком. - Шаг 5
Ввести в состав вместе с мукой, базиликом и специями. - Шаг 6
Лосось и луковицу тоже нарезать кубиком. - Шаг 7
Обжарить немного. - Шаг 8
Остудить и перенести в тесто. - Шаг 9
Форму застелить пергаментом, смазать маслом и посыпать хлопьями. - Шаг 10
Переложить все тесто. - Шаг 11
Выпекать до золотистой корочки около получаса при 180°C. - Шаг 12
Перенести на доску и немного остудить. Разрезать на порции. - Шаг 13
Вначале будут мягкие кусочки. - Шаг 14
При полном остывании тесто станет плотнее. - Шаг 15
Такие пироги вкусно с крепким сладким чаем. - Шаг 16
Вкус насыщенный, так как мало муки. Угощаемся!
Оценить47
0
Комментарии
7Люблю такие пирожки - быстрые и вкусные!😍👏👍
Вот за что люблю такие пироги, за то что они на завтрак хороши, и на обед и на ужин, а на перекус просто необходимо! 😍🤗
Отличный пирог 😃😋👍
Отличный!Люблю такие пироги💯🎏🎣🎣🎣
Танюш💝, пирог у тебя в самое мое сердце💘💘💘 все ингредиенты от А до Я люблю 😍 Класс‼️👏 Потащила в КК 🙋😘