Оладьи из батата с творогом и зеленью

Оладьи из батата с творогом и зеленью

Время приготовления 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Оладьи
  • батат200г
  • творог «Углече поле»200г
  • яйца куриные2шт.
  • мука80г
  • лук зеленый30г
  • зелень рубленая10г
  • сольпо вкусу
  • чеснок сушеный0.5ч. л.
  • перец красный молотыйпо вкусу
  • лук-шалот30г
  • растительное маслопо вкусу
  • Соус
  • сметана «Углече поле»4ст. л.
  • лук зеленый10г
  • зелень рубленая10г
  • сольпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки22г
    24.44% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы35г
    11.67% от дневной нормы
  • Калории332кКал
    13.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовить необходимые продукты.
    Подготовить необходимые продукты.
  • Шаг 2 Батат очистить, натереть на терке.
    Батат очистить, натереть на терке.
  • Шаг 3 Лук шалот мелко нарезать. Зеленый лук, зелень мелко порубить.
    Лук шалот мелко нарезать. Зеленый лук, зелень мелко порубить.
  • Шаг 4 Соединить в миске овощи, зелень и творог ТМ «Углече поле».
    Соединить в миске овощи, зелень и творог ТМ «Углече поле».
  • Шаг 5 Добавить соль, красный перец, чеснок. Приправы можно добавлять любые. Чеснок можно добавить свежий по вкусу.
    Добавить соль, красный перец, чеснок. Приправы можно добавлять любые. Чеснок можно добавить свежий по вкусу.
  • Шаг 6 Добавить яйца. Перемешать. Добавить просеянную муку. Тщательно перемешать.
    Добавить яйца. Перемешать. Добавить просеянную муку. Тщательно перемешать.
  • Шаг 7 В сковороде разогреть растительное масло. Жарим оладьи с двух сторон до готовности.
    В сковороде разогреть растительное масло. Жарим оладьи с двух сторон до готовности.
  • Шаг 8 Готовим соус. В миску кладем сметану ТМ «Углече поле». Зелень мелко рубим, добавляем в миску к сметане. Добавляем соль по вкусу.
    Готовим соус. В миску кладем сметану ТМ «Углече поле». Зелень мелко рубим, добавляем в миску к сметане. Добавляем соль по вкусу.
  • Шаг 9 Перемешиваем.
    Перемешиваем.
  • Шаг 10 Готовые оладьи выкладываем на блюдо. Подаем с соусом.
    Готовые оладьи выкладываем на блюдо. Подаем с соусом.
  • Шаг 11 И с веточками зеленого базилика.
    И с веточками зеленого базилика.
  • Шаг 12 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить55
0

Что готовим

блины
сэндвичи
сырники
... на дрожжах
... с яйцом
... с творогом
... без яиц
... с сыром
красные ...
... без дрожжей

Из чего готовим

... со сметаной

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • НАТАЛИ
    НАТАЛИ

    Интересный рецептик! Всегда проходя мимо батата , думала- что можно с него приготовить? 😌 Оказывается вот такие оладушки!😋😋👍

    • Hilda
      Hilda

      Заинтриговала, Светуль! Батат не встречала пока, поищу у нас 😉

      • Т
        Т

        Какое последнее фото милое))) 💚 Люблю батат! 🍠🙋

        • Оксана Чуб
          Оксана Чуб

          Интересно!Свет на на вкус батат похож на тыкву? 😃😉

          • Елена
            Елена

            Светочка, оладушки чудесные😍, так красиво ты расположила веточки базилика на соусе из сметанки Углече.... 🌿🍀👍 лопаете💃, а у нас нет такой 😓😜

            Оставить комментарий