Свекла с грибами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла8шт.
- морковь3
- масло растительное3ст. л.
- пюре2ст. л.
- сметана1стакан
- соль1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры96г120.00% от дневной нормы
- Углеводы101г33.67% от дневной нормы
- Калории1333кКал55.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Свеклу отварите, почистите, выньте сердцевину так, чтобы остались стенки толщиной примерно 5 мм. Лук и морковь мелко нарежьте, слегка обжарьте на масле, добавьте томат, мелко нарубленные грибы и мякоть свеклы, посолите, поперчите и тушите в течение 15 мин. Затем наполните свекольные чашечки фаршем, полейте сметаной и запекайте в духовке 25 мин при температуре 220° С. Подавайте с зеленью.
Оценить56
0