Свинина в собственном соку с томатным соусом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная корейка800г
- сольпо вкусу
- розмаринпо вкусу
- чеснок1головка
- перецпо вкусу
- томатная паста1ст. л.
- бальзамический уксус2ст. л.
- сахар3ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры98г122.50% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории1085кКал45.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Свинину нарезать на крупные куски, посолить, поперчить. Выложить в посуду. С головки чеснока снять верхнюю шелуху, при этом оставляя головку целиком. Выложить в середину мяса, добавить розмарин. - Шаг 2
Посуду накрыть крышкой и тушить на медленном огне 1 час 15 минут. - Шаг 3
Томатную пасту развести с сахаром и уксусом. - Шаг 4
Добавить в мясо. Перемешать. - Шаг 5
Тушить под крышкой еще 15 минут. - Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить51
0
Комментарии
2Мясо получилось очень нежным. Вкусный рецепт.
Алла, отличная свинина! Сочная такая) Обязательно приготовлю!)