Десерт «летняя фантазия»

Десерт «летняя фантазия»

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В жаркий летний день всегда хочется чего-нибудь холодного! Предлагаю приготовить вкусный и полезный фруктово-ягодный десерт на основе творога и мацони.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • творог 5%250г
  • черешня150г
  • сметана 15%2ст. л.
  • сахар4ст. л.
  • мацони250мл
  • клубника200г
  • миндальная эссенция10капля
  • мелисса1веточка
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы49г
    16.33% от дневной нормы
  • Калории351кКал
    14.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Творог соединить с 2 ст. л. сахара и сметаной, растереть до однородного состояния.
    Творог соединить с 2 ст. л. сахара и сметаной, растереть до однородного состояния.
  • Шаг 2 Черешню вымыть, обсушить, удалить косточки. Добавить к черешне миндальную эссенцию, перемешать.
    Черешню вымыть, обсушить, удалить косточки. Добавить к черешне миндальную эссенцию, перемешать.
  • Шаг 3 Творог соединить с подготовленной черешней и аккуратно перемешать.
    Творог соединить с подготовленной черешней и аккуратно перемешать.
  • Шаг 4 Распределить творожную массу с черешней по креманкам.
    Распределить творожную массу с черешней по креманкам.
  • Шаг 5 Клубнику вымыть, обсушить, нарезать вдоль тонкими пластинами (3 клубнички отложить).
    Клубнику вымыть, обсушить, нарезать вдоль тонкими пластинами (3 клубнички отложить).
  • Шаг 6 Разложить пластины клубники по бортикам креманок и на творожную массу.
    Разложить пластины клубники по бортикам креманок и на творожную массу.
  • Шаг 7 Мацони взбить с 2 ст. л. сахара.
    Мацони взбить с 2 ст. л. сахара.
  • Шаг 8 Выложить мацони с сахаром в креманки. Поставить на полчаса в холодильник.
    Выложить мацони с сахаром в креманки. Поставить на полчаса в холодильник.
  • Шаг 9 Отложенные клубнички разрезать вдоль на 4 части. В каждую креманку положить разрезанную клубнику в виде цветка, украсить листиками мелиссы.
    Отложенные клубнички разрезать вдоль на 4 части. В каждую креманку положить разрезанную клубнику в виде цветка, украсить листиками мелиссы.
  • Шаг 10 Наш вкусный и полезный десерт готов! Угощайтесь! Приятного аппетита!
    Наш вкусный и полезный десерт готов! Угощайтесь! Приятного аппетита!
Оценить52
0

Что готовим

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Елена

    Тамарочка, замечательный десерт, на воскресный завтрак так порадовать родных можно😍😇👍🍓

    • Мальва

      Очень вкусный десерт,😋 прекрасные сочетания😚😘🌼))))

      • ЭLENA

        Ягодки, творожок...вкусный десерт!👍🍒🍓

        • Виктория

          Очень легкий, освежающий десерт! Обожаю такие 😋 А если желатин и ванилин добавить, получится почти чизкейк 😘👍

          Оставить комментарий