Пицца с зеленым соусом, курицей и моцареллой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пикник? Большая компания? Печь пиццу! Много, вкусно и с начинкой можно экспериментировать. Сегодня в битве я предлагаю вам рецепт приготовления пиццы с зеленым соусом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- кефир315мл
- сода2г
- соль10г
- растительное масло30г
- мука420г
- Зеленый соус
- петрушка зелень10веточка
- чеснок4зубчик
- сыр твердый40г
- растительное масло4ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- Начинка
- оливки зеленые10шт.
- курица вареная100г
- моцарелла100г
- сыр твердый50г
- Для подачи
- лук зеленый1стебель
- укроп2веточка
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории554кКал23.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Е&
Елена &&&
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить просто и универсальное тесто для пиццы. Смешать кефир, соду, соль и растительное масло. - Шаг 2
Всыпать муку, замесить тесто. Оно должно быть мягким и податливым, если липнет, добавьте муку. У меня обычно уходит от 400 до 450 грамм. Тесто не нужно оставлять на расстойку. Сразу используйте для приготовления. Этого теста хватает на 2 пиццы. Одну я делала с данной начинкой, одну традиционно с копчёной колбасой, помидорами и сыром. - Шаг 3
Приготовить зеленый соус. Сыр натереть, чеснок очистить и раздавить, петрушку вымыть и удалить стебли. Взбить в процессоре все ингредиенты, кроме соли и перца до получения соуса, добавить соль и перец по вкусу. - Шаг 4
Духовку разогреть до 200°C. Раскатать тесто в пласт, смазать зеленым соусом. И заметьте, никакого кетчупа и майонеза. - Шаг 5
Сверху распределить кусочки отварной или запеченной курочки, оливки. - Шаг 6
Сверху тертый сыр и моцареллу (порвать руками). Выпекать пиццу 20 минут. - Шаг 7
Готовую пиццу присыпать свежей зеленью, я брала укроп и зеленый лук. - Шаг 8
Записала эту пиццу в свои любимчики, такая сочная и вкусная она получилась!
Оценить53
0
Комментарии
9Впечатляет! Будет время - попробую дома такое приготовить, а пока одна надежда на доставку в империи)
Оксана, чудесная пицца! Мне очень понравилась!😋😍🍕👍👏
Очень состав хороший и красиво смотрится! 💁🍕💓
Оксана, отличная пицца!однозначно за!😍😍😍😊😋🌺🌺🌺
🍕Вкуснятина, Оксаночка 🙌я подумала, что битва пицц, а оказывается совпадение🍀