Форель под сливочно-овощным соусом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- форель2шт.
- морковь2шт.
- лук-порей1шт.
- помидоры1шт.
- чеснок2зубчик
- вино белое сухое70мл
- вода300мл
- сливочное масло60г
- лавровый лист2шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки106г117.78% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории920кКал38.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Подготовьте форель. Положите на доску для рыбы с зажимом для хвоста Faberlic. Тугой зажим с острыми зубцами фиксирует хвост рыбы и позволяет значительно ускорить очистку чешуи. Благодаря присоскам с обратной стороны доска не будет скользить по столу. Почистите рыбу с помощью скребка для чистки рыбы Faberlic. Удобный скребок эргономичной формы значительно облегчит процесс чистки рыбы от чешуи, которая собирается в специальном контейнере и не разлетается в разные стороны, сохраняя порядок на рабочем месте на кухне. - Шаг 3
Нарежьте все овощи. - Шаг 4
Обжарьте овощи на сливочном масле, добавьте немного воды, лавровый лист. - Шаг 5
Выложите приготовленные овощи в конвертик из фольги, сверху положите часть нарезанного помидора. - Шаг 6
Далее выкладываем рыбу и сверху поливаем оставшимся овощным соусом. - Шаг 7
Полейте форель вином. - Шаг 8
Запекайте ароматную рыбу с овощами при 200°С 20 минут. Приятного аппетита!
Оценить0.00
0
Комментарии
1Спасибо за рецепт. Приготовила, получилось вкусно. Семье понравилось😊