Хек под соусом со шпинатом

Хек под соусом со шпинатом

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • хек тушка аргентинская ТМ «Магуро»800г
  • лимонный сок1ст. л.
  • лук-порей3шт.
  • сливки 10–20%400мл
  • шпинат молодой200г
  • специипо вкусу
  • оливковое маслопо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки39г
    43.33% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы9г
    3.00% от дневной нормы
  • Калории411кКал
    17.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты.<br />
 
    Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Шаг 2 Разморозьте и промойте тушки хека ТМ «Магуро».
    Разморозьте и промойте тушки хека ТМ «Магуро».
  • Шаг 3 Разрежьте рыбу на куски среднего размера и нашинкуйте лук-порей.
    Разрежьте рыбу на куски среднего размера и нашинкуйте лук-порей.
  • Шаг 4 В смазанную маслом форму для запекания выложите рыбу и сбрызните лимонным соком. Затем посыпьте специями и оставьте мариноваться.
    В смазанную маслом форму для запекания выложите рыбу и сбрызните лимонным соком. Затем посыпьте специями и оставьте мариноваться.
  • Шаг 5 Лук-порей и шпинат слегка обжарьте на оливковом масле. Залейте получившуюся массу сливками и тушите на медленном огне 5 минут.
    Лук-порей и шпинат слегка обжарьте на оливковом масле. Залейте получившуюся массу сливками и тушите на медленном огне 5 минут.
  • Шаг 6 Снимите сливочный соус с огня. Залейте хека соусом со шпинатом и запекайте рыбу в предварительно разогретой до 190°С духовке в течение 30-40 минут.
    Снимите сливочный соус с огня. Залейте хека соусом со шпинатом и запекайте рыбу в предварительно разогретой до 190°С духовке в течение 30-40 минут.
  • Шаг 7 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить51
0

Что готовим

Оставить комментарий