Салат с макаронами, копчеными мидиями и форелью

Салат с макаронами, копчеными мидиями и форелью

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень простой легкий салат. Им приятно пообедать жарким летним днем. Готовится считанные минуты. С тарелки исчезает так же быстро.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • макароны200г
  • помидоры1шт.
  • лук зеленый30г
  • мидии копченые в масле80г
  • форель слабосоленая150г
  • Заправка
  • укроп3веточка
  • базилик свежий6лист
  • лимоны0.5шт.
  • перецпо вкусу
  • горчица дижонская1ч. л.
  • абрикосовый джем1ч. л.
  • оливковое масло4ст. л.
  • бальзамический соус1ч. л.
  • сольпо вкусу
  • маслины без косточек4шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки29г
    32.22% от дневной нормы
  • Жиры31г
    38.75% от дневной нормы
  • Углеводы55г
    18.33% от дневной нормы
  • Калории595кКал
    24.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Отварим макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
  • Шаг 2 Приготовим заправку. В миску выдавим сок половины лимона, добавим укроп и нарезанный базилик. Добавим горчицу, абрикосовый джем (можете заменить медом, если любите его), черный перец. Вольем оливковое масло и бальзамический соус. Перемешаем и по вкусу посолим.
    Приготовим заправку. В миску выдавим сок половины лимона, добавим укроп и нарезанный базилик. Добавим горчицу, абрикосовый джем (можете заменить медом, если любите его), черный перец. Вольем оливковое масло и бальзамический соус. Перемешаем и по вкусу посолим.
  • Шаг 3 К макаронам добавим заправку.
    К макаронам добавим заправку.
  • Шаг 4 Перемешаем.
    Перемешаем.
  • Шаг 5 Добавим нарезанный помидор и зеленый лук.
    Добавим нарезанный помидор и зеленый лук.
  • Шаг 6 Затем — подкопченные мидии. Перемешаем.
    Затем — подкопченные мидии. Перемешаем.
  • Шаг 7 Выкладываем салат на блюдо. Сверху раскладываем слабосоленую форель, украшаем зеленым луком и укропом. Рыбу я свернула рулетиком и внутрь положила небольшой кусочек маслины.
    Выкладываем салат на блюдо. Сверху раскладываем слабосоленую форель, украшаем зеленым луком и укропом. Рыбу я свернула рулетиком и внутрь положила небольшой кусочек маслины.
  • Шаг 8 Угощаемся ярким вкусным салатом. Приятного аппетита!
    Угощаемся ярким вкусным салатом. Приятного аппетита!
Оценить53
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Т

    С почином,Викуля! 💃 Теперь мужчины твои будут просить макаронный салатик-любят они эту вещь! 👪

    • Наталья

      Какой красивый макаронный букетик😜

      • ЭLENA

        Викуля, столько вкусностей в твоей "маковой полянке"- чудесный салатик!!!😋👌👏

        • vicky

          Викуль, салатик сказка 😋😉😘

          • AlenaZaytseva

            Какая красивая подача😍 вкусный салатик 😋

            Оставить комментарий