Узбекский суп с машем и лапшой

Узбекский суп с машем и лапшой

Время приготовления 40 мин
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • маш ТМ «Националь» 250г
  • говядина500г
  • лапша домашняя70г
  • картофель2шт.
  • морковь1шт.
  • лук репчатый2шт.
  • вода3л
  • кинза свежая1пучок
  • куркума1ч. л.
  • кориандр1ч. л.
  • зира1ч. л.
  • растительное масло3ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки35г
    38.89% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы45г
    15.00% от дневной нормы
  • Калории533кКал
    22.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
J
jelehanni

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Нам понадобятся следующие ингредиенты.<br />
 
    Нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Шаг 2 Нарежьте мясо крупными ломтиками, лук — полукольцами, морковь — соломкой, картофель — кубиками.<br />
 
    Нарежьте мясо крупными ломтиками, лук — полукольцами, морковь — соломкой, картофель — кубиками.
  • Шаг 3 Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном. Обжарьте лук с морковью, мясо.
    Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном. Обжарьте лук с морковью, мясо.
  • Шаг 4 Добавьте картофель, залейте горячей водой и поставьте вариться на среднем огне.
    Добавьте картофель, залейте горячей водой и поставьте вариться на среднем огне.
  • Шаг 5 После закипания добавьте маш ТМ «Националь», положите соль и все специи. При желании можете добавить сюда любые другие восточные приправы на свое усмотрение.<br />
 
    После закипания добавьте маш ТМ «Националь», положите соль и все специи. При желании можете добавить сюда любые другие восточные приправы на свое усмотрение.
  • Шаг 6 Когда маш будет почти готов, положите домашнюю лапшу и мелко нашинкованную зелень. Суп будет готов, как только сварится лапша.
    Когда маш будет почти готов, положите домашнюю лапшу и мелко нашинкованную зелень. Суп будет готов, как только сварится лапша.
  • Шаг 7 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить0.00
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • J

    Хочу попробовать приготовить,только на баранине!

    Оставить комментарий