Мороженое с клубникой и малиной
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Домашнее мороженое из творога со свежими ягодами — море витаминов и удовольствия.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творожный сыр300г
- йогурт натуральный500мл
- мед2ст. л.
- пудинг ванильный1упаковка
- Ягодный топпинг
- клубника1горсть
- малина1горсть
- сахар коричневый3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории514кКал21.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Йогурт и творог тщательно перемешиваем. - Шаг 2
Кладем мед, упаковку пудинга, взбиваем. Отправляем мороженое в морозилку, не забываем почаще перемешивать, добиваемся однородности и нежности. - Шаг 3
Растираем вилкой ягоды с коричневым сахаром. - Шаг 4
Доводим смесь до кипения и провариваем 3–5 минут. Ставим остывать. - Шаг 5
Часа через 3 мороженое готово. Раскладываем его порционно и поливаем ягодным топпингом.
Оценить52
0
Комментарии
3В рецептах мороженого иногда используется крахмал, вместо него, конечно, можно использовать пудинг, который в основном состоит из крахмала. Крахмал нужен для загущения. Но без заваривания крахмал не загустеет. Вы пудинг кладёте не заваривая, крахмал остаётся сырым. Загущения не происходит. Подумайте, ведь нельзя кисель получить не заваривая крахмал! Так и здесь тоже.
супер
Вкусно и красиво!👌👍🍓🍓