Суп гороховый с томатом

Суп гороховый с томатом

Время приготовления 1 ч 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • курицапо вкусу
  • вода2.5л
  • грудинка варено-копченая150г
  • горох1стакан
  • морковь1шт.
  • лук репчатый1головка
  • помидоры2шт.
  • картофель4шт.
  • томатная паста1ст. л.
  • лук зеленый30г
  • сольпо вкусу
  • растительное масло для жаркипо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы42г
    14.00% от дневной нормы
  • Калории291кКал
    12.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Курицу довести до кипения, снять пену, добавить промытый горох. Варить до готовности.
    Курицу довести до кипения, снять пену, добавить промытый горох. Варить до готовности.
  • Шаг 2 На масле припустить натертую морковь, добавить нарезанный лук. Обжарить.
    На масле припустить натертую морковь, добавить нарезанный лук. Обжарить.
  • Шаг 3 Нарезанный картофель отправить в кастрюлю с горохом.
    Нарезанный картофель отправить в кастрюлю с горохом.
  • Шаг 4 К моркови с луком прибавить нарезанные помидоры, слегка припустить и добавить нарезанную грудинку, пережарить.
    К моркови с луком прибавить нарезанные помидоры, слегка припустить и добавить нарезанную грудинку, пережарить.
  • Шаг 5 Добавить томатную пасту, обжаривать в течение 5 минут.
    Добавить томатную пасту, обжаривать в течение 5 минут.
  • Шаг 6 Готовую заправку выложить в суп. Варить в течение 10 минут.
    Готовую заправку выложить в суп. Варить в течение 10 минут.
  • Шаг 7 Засыпать нарезанный зеленый лук. Выключить.
    Засыпать нарезанный зеленый лук. Выключить.
  • Шаг 8
    Приятного аппетита!
Оценить52
0

Что готовим

паста
... с маслом
... с курицей
луки ...
... с луком
... с луком и морковью
... с помидорами
гороховый ...
... с картофелем
томатный ...

Оставить комментарий