Салат из куриной грудинки
Описание рецепта
Арахис добавлять не обязательно, но он придает салату приятный вкус..Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грудинка2шт.
- соевый соус2ст. л.
- рисовое вино3ст. л.
- сахар коричневый1ст. л.
- имбирь молотый1ст. л.
- чеснок2шт.
- лук зеленый2шт.
- перец чили2шт.
- куркума1ст. л.
- арахис5шт.
- сахар1ст. л.
- лимоны3
- имбирь1ст. л.
- кунжутное масло0.5ст. л.
- вода3ст. л.
- курицапо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- салатпо вкусу
- базиликпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки54г60.00% от дневной нормы
- Жиры275г343.75% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории2870кКал119.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Смешать компоненты для маринада. замореновать куриные грудки на 2-3 часа затем обжарить по 2-3 мин с каждой стороны.(Мясо получается с корочкой и сочное) остудить и нарезать тонкими диагональными полосками. В отдельной посуде смешать компоненты для салата (лук зеленый,чили,ростки, листья зелени и куркума). Смешать продукты для соуса и залить салат.Добавить нарезанную курин грудку и арахис .Хорошо перемешать.
Оценить52
0