Кексы «пандочки»
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Кексы
- пшеничная мука250г
- сахар150г
- сливочное масло ТМ «ПравильноеМасло»150г
- молоко ТМ «ПравильноеМолоко» 1,5%100мл
- какао-порошок40г
- яйца куриные2шт.
- разрыхлитель2ч. л.
- Ванильная глазурь
- яйца куриные2шт.
- сахарная пудра350г
- лимонный сок20мл
- ванильный экстрактпо вкусу
- Декор
- кокосовая стружкапо вкусу
- шоколадные каплипо вкусу
- посыпка кондитерскаяпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы89г29.67% от дневной нормы
- Калории553кКал23.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Сначала нужно приготовить шоколадные кексы. Для этого в кастрюлю с толстым дном высыпьте какао-порошок, сахар. - Шаг 3
Добавьте размягченное сливочное масло ТМ «ПравильноеМасло». - Шаг 4
Далее добавьте молоко ТМ «ПравильноеМолоко» 1,5%. Поставьте на огонь и доведите до кипения, периодически помешивая. Снимите с огня и остудите до теплого состояния. - Шаг 5
В теплую смесь введите яйца, размешайте венчиком. - Шаг 6
Добавьте разрыхлитель и просеянную муку, равномерно перемешивая тесто. - Шаг 7
Выложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их на 2/3. Выпекайте кексы при 180°С 25 минут. Готовность выпечки проверяйте деревянной шпажкой. - Шаг 8
Пока кексы остывают, приготовьте ванильную глазурь. Для этого отделите яичные белки от желтков. Желтки не понадобятся. А белки взбейте с сахарной пудрой до пышной пены. - Шаг 9
Добавьте в массу лимонный сок, ванильный экстракт и еще раз немного все взбейте. - Шаг 10
Смажьте кексы глазурью и, пока она не застыла, окуните каждый кекс в кокосовую стружку. Украсьте кексы. - Шаг 11
Такое угощение точно понравится детям.
Оценить31
0