Суп грибной с фрикадельками
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны300г
- морковь1
- лук репчатый1шт.
- перец болгарский0.5шт.
- свинина200г
- фисташки25г
- чеснок2стакан
- яйцо1шт.
- петрушкапо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки62г68.89% от дневной нормы
- Жиры66г82.50% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории951кКал39.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Фисташки, чеснок и петрушку измельчить, смешать с фаршем и яйцом, приправить. Нарезать грибы и овощи. Фрикадельки обжарить в кастрюле на масле, отложить. Тут же обжарить лук с морковью и грибы. В кипящую воду положть порезанный ломтиками картофель, приправить и варить под крышкой 10 мин.,добавить овощи-поварить, затем фрикадельки, варить 5 мин. Подавать с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Оценить59
0