Шарлотка с ванильным творогом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень нежная яблочная шарлотка со сливочным вкусом и хрустящей корочкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа200г
- сметана240г
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло50г
- сахар160г
- творожная масса200г
- рисовая мука40г
- разрыхлитель10г
- соль2г
- яблоки5шт.
- корица молотая3г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории446кКал18.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Е&
Елена &&&
Шаги рецепта
- Шаг 1
Масло перемешиваем с сахаром (из общего количества сахара оставляем одну столовую ложку для посыпки пирога). Добавляем к маслу по одному яйцу. - Шаг 2
Все перемешиваем миксером. - Шаг 3
Добавляем сметану, перемешиваем. - Шаг 4
Добавляем ванильную творожную массу, перемешиваем. Ванильная масса у меня пастообразная, без комочков. - Шаг 5
В манную крупу добавляем 40 г рисовой муки и 10 г разрыхлителя, немного соли. Все хорошо перемешиваем и добавляем к тесту. Перемешиваем и оставляем тесто на 15 минут. - Шаг 6
Яблоки чистим от кожуры и семян. Нарезаем дольками. - Шаг 7
Смазываем форму маслом и посыпаем манной крупой, чтобы пирог легко было снять с формы после выпекания. Выливаем тесто в форму, выкладываем сверху яблоки. Смешиваем столовую ложку сахара с корицей, посыпаем пирог сверху. Выпекаем при температуре 170°C примерно 45 минут. - Шаг 8
Получилась нежная шарлотка со сливочным вкусом и хрустящей корочкой. Приятного аппетита.
Оценить54
0
Комментарии
3Действительно очень нежная получается шарлотка, буду печь ещё. Отличный рецепт!
Ольга, а здесь на вкус больше чувствуется творог или манка?
хороший рецепт