Теплый салат с куриной печенью
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мангольд70г
- фета250г
- куриная печень300г
- помидоры черри300г
- лук красный0.5шт.
- подсолнечно-оливковое масло ТМ «Корона изобилия»6ст. л.
- бальзамический уксус4ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории518кКал21.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления нам понадобятся эти ингредиенты. - Шаг 2
Влейте на сковороду подсолнечно-оливковое масло ТМ «Корона изобилия», хорошо разогрейте. - Шаг 3
Подготовьте куриную печень. Очистите от сгустков крови и жира. Нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте печень в течение 10 минут до готовности. Посолите и поперчите. Разрежьте кусочек печени: если выделяется прозрачный сок, она готова. Снимите с огня и немного остудите. - Шаг 4
Помидоры черри разрежьте пополам, сыр фета нарежьте кубиками, а красный лук — полукольцами. - Шаг 5
Приготовьте заправку для салата. Для этого смешайте в отдельной емкости 3 ст. л. подсолнечно-оливкового масла ТМ «Корона изобилия», бальзамический уксус, соль и перец. - Шаг 6
Выложите в салатник помидоры черри, листья салата, лук и сыр, заправьте заправкой. - Шаг 7
При подаче сверху выложите теплую печень и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить51
0