Салат с тунцом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Интересный салат с консервированным тунцом, каперсами и помидорками черри. Подается с пикантной заправкой в слегка запеченном болгарском перце. Нам салат очень понравился, поэтому смело рекомендую! За рецепт спасибо автору Алексею.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский2шт.
- помидоры черри6шт.
- каперсы маринованные2ст. л.
- тунец консервированный150г
- лук зеленый1ст. л.
- салат листовой1пучок
- Заправка
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- лаймовый сок1ст. л.
- соевый соус0.5ст. л.
- кунжутное масло0.5ч. л.
- горчица дижонская0.3ч. л.
- сольпо вкусу
- перец чили сухойпо вкусу
- укроп свежий2веточка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории361кКал15.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку разогреваем до 200°C. 2 болгарских перца небольшого размера (либо один крупный) разрезаем пополам, очищаем и ставим на гриль на 10 минут, чтобы перец слегка запекся, но форму все еще сохранял. - Шаг 2
Остужаем. - Шаг 3
Для пикантной заправки измельчаем укроп, оставляя пару веточек для декора, и смешиваем его с остальными ингредиентами из списка. - Шаг 4
Помидорки разрезаем пополам, измельчаем лук (примерно 3 пера), добавляем каперсы и перемешиваем с 2/3 заправки. Выкладываем салат в перцы, поливаем оставшейся заправкой и подаем на листьях салата. Вкусно!
Оценить53
0
Комментарии
3Вика, красивые, "аппетитные " тарелочки и наполнение замечательное!😋👌
Отличный перекус в перчиках😍
Отличная подача, Вика! Очень люблю порционные салатики, а вот в перчиках не пробовала 😍😇👌