Сливочные тефтели по-итальянски с томатами и моцареллой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный и быстрый рецепт итальянских тефтелек порадует ваших домочадцев!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина300г
- говядина300г
- сало200г
- моцарелла250г
- помидоры1шт.
- томатная паста ТМ «Помидорка»2ст. л.
- сметана 20%5ст. л.
- чеснок3зубчик
- соль1щепотка
- итальянские травыпо вкусу
- базилик свежий5лист
- вода150мл
- петрушка1горсть
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры92г115.00% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории976кКал40.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Catherine Thebest
Шаги рецепта
- Шаг 1
Все мясо и сало нарезаем небольшими кусочками, пропускаем через мясорубку. - Шаг 2
К полученному фаршу добавляем соль, специи, выдавливаем чеснок и хорошо перемешиваем. - Шаг 3
Помидор разрезаем на тонкие пластинки. - Шаг 4
Моцареллу нарезаем небольшими кусочками. - Шаг 5
Лепим тефтели и укладываем в форму слоями тефтели, помидоры, моцареллу. - Шаг 6
Сметану смешиваем с томатной пастой «Помидорка», вливаем воду. Заливаем смесью тефтели и ставим выпекаться на 40 минут при температуре 200°C. - Шаг 7
Базилик и петрушку рубим мелко и посыпаем горячие тефтели. На гарнир можно подать спагетти или любые другие макароны. Приятного аппетита!
Оценить51
0
Комментарии
1Очень люблю блюда из духовки! С удовольствием приготовила, вкусно и легко. Не рискнула добавлять сало, взяла свинину пожирнее просто и лук в фарш добавила. Спасибо, рецепт удачный!