Запеченная свинина с сухофруктами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина1кг
- сливы черные сушеные ТМ «Семушка»100г
- абрикосы сушеные ТМ «Семушка»100г
- изюм узбекский золотистый ТМ «Семушка»100г
- вяленая клюква ТМ «Семушка»100г
- яблочный сок100мл
- лимоны1шт.
- растительное масло5ст. л.
- крахмал1ч. л.
- розмарин3веточка
- перец розовый горошком6шт.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры77г96.25% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории1085кКал45.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. - Шаг 2
Доведите до кипения яблочный сок и запарьте в нем сухофрукты ТМ «Семушка». - Шаг 3
Добавьте туда сок и цедру лимона, листики розмарина и растительное масло. - Шаг 4
Переложите свинину в глубокую форму с маринадом и сухофруктами, закройте фольгой и запекайте час при 200°C. Затем снимите фольгу и готовьте еще 10 минут. - Шаг 5
Растворите крахмал в яблочном соке. Вытащите мясо. Мясной сок, сухофрукты и крахмал перелейте в сотейник, доведите до кипения. - Шаг 6
Готовое мясо подавайте с соусом и сухофруктами.
Оценить0.00
0