Кекс с клюквой и белым шоколадом

20 октября 2018

Время приготовления 40 мин

Екатерина КорженевскаяАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Наступают холода, и хочется укутаться в плед и пить чай с ароматной ягодной выпечкой! Кекс получается нежный и сливочный, с приятной легкой кислинкой!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
клюква замороженная ТМ «Планета Витаминов» 120г
яйца куриные2шт.
шоколад белый90г
пшеничная мука200г
разрыхлитель0.3ч. л.
сахар125г
сода0.3г
сливочное масло100г

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры16г
20.00% от дневной нормы
Углеводы43г
14.33% от дневной нормы
Калории326кКал
13.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовим сразу все ингредиенты, и можно приступать.
Шаг 2
В сотейнике растопить масло, шоколад и сахар. Немного остудить.
Шаг 3
По одному влить яйца и взбить до однородности.
Шаг 4
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и содой. Снова перемешать венчиками. Добавить клюкву и перемешать аккуратно.
Шаг 5
Выложить в подходящую форму и запечь при температуре 180°C 30–40 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Шаг 6
Немного остудить, и можно нарезать и наслаждаться!