Сырники

Сырники

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Увидела этот рецепт у Андрея Рудькова. Он так вкусно описывал эти сырники, что мне сразу захотелось их приготовить.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • творог 9%720г
  • яйца куриные1шт.
  • сахар80г
  • манная крупа65г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки34г
    37.78% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы36г
    12.00% от дневной нормы
  • Калории440кКал
    18.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Творог надо перетереть через сито.
    Творог надо перетереть через сито.
  • Шаг 2 Отдельно смешать яйцо с сахаром. Немного взбить.
    Отдельно смешать яйцо с сахаром. Немного взбить.
  • Шаг 3 К творогу добавить яйцо, манку. Все хорошо перемешать.
    К творогу добавить яйцо, манку. Все хорошо перемешать.
  • Шаг 4 Сформировать сырники и жарить до золотистого цвета. Подавать со сметаной или джемом. Кому как нравится.
    Сформировать сырники и жарить до золотистого цвета. Подавать со сметаной или джемом. Кому как нравится.
Оценить53
0

Что готовим

блины
сырники
... с яйцом
... с творогом
... без яиц
... без муки
... с манкой
куриные ...
... оладьи
... без сахара

Из чего готовим

... без муки
Без сахара

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • 1
    19vik7814

    Надо дать выстоятся, чтобы манка набухла. В последнее время делаю по рецепту https://youtu.be/O4iYQC-9iZU Творог не перетирать , брать не жидкий, не переваренный и сырники будут😍

    • Лилия Ликунова
      Лилия Ликунова

      Я тоже делала с манкой - как-то не очень понравились.. слишком плотные что ли. К тому же классические сырники - творог, мука и яйцо

      • Diana Borina
        Diana Borina

        С чем-то у Вас перебор - не думаю, что они так должны по краям трещать...

        Оставить комментарий