Говядина, фаршированная сыром и болгарским перцем
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говяжья вырезка1кг
- брынза200г
- перец болгарский2шт.
- чеснок3зубчик
- прованские травы Kamisпо вкусу
- зелень1пучок
- морская соль с травами Kamisпо вкусу
- приправа к мясу Kamis в мельницепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории458кКал19.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Измельчите в блендере брынзу, свежую зелень и чеснок. Начините сырной смесью очищенные от семечек перцы. - Шаг 3
Разрежьте мясо вдоль почти до конца, слегка отбейте, положите в середину фаршированные перцы, оберните их говядиной, при необходимости замотайте рулет прочной ниткой. - Шаг 4
Натрите мясо морской солью с травами, приправой к мясу и прованскими травами Kamis. Запеките рулет в духовке в течение 40 минут при 200°C. Подавайте говядину горячей или холодной, с картофелем и свежими овощами. Приятного аппетита!
Оценить0.00
0