Салат с мидиями и грейпфрутом
Описание рецепта
Полезный легкий обед или ужин за 15 минут. Салат можно использовать любой на ваш вкус. Можно добавить лук.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясо мидий ТМ «Магуро»100г
- салатный микс60г
- помидоры1шт.
- грейпфруты0.5шт.
- Заправка
- растительное масло2ст. л.
- горчица1ч. л.
- мед жидкий1ч. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- петрушка рубленая1.5ст. л.
- лимонный сок1ч. л.
- бальзамический крем0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории526кКал21.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
АФ
Алена Федоровых
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо мидий ТМ «Магуро» промыть. Отварить в кипящей соленой воде в течение 3 минут (не больше). Слейте воду. Мидии размораживать необязательно. - Шаг 2
Смешать все ингредиенты для заправки. - Шаг 3
К мидиям добавить одну ложку заправки, перемешать и отставить в сторону. - Шаг 4
Салат промыть. Дать стечь воде. Выложить на тарелку. - Шаг 5
Грейпфрут очистить, разобрать. Добавить к салату. - Шаг 6
Помидор нарезать дольками, предварительно удалив плодоножку. Выкладываем на грейпфрут. Поливаем оставшейся заправкой. - Шаг 7
На подготовленный салат выкладываем мидии. Сверху поливаем бальзамическим кремом по вкусу. Подаем к столу. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить53
0
Комментарии
6Очень вкусный салат, хоть я и забыла про мёд👌🏻
Вот это деликатесичек вкусный! 🙆
Как же аппетитно смотрятся мидии у тебя на салатике, Светуль!!!
Какое интересное сочетание 😃 и аппетитное 😋
Света, интересное сочетание, наверное, очень вкусно!😋👍👏🍅🍊🍃