Пирожки "грибной сюжет"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Использование грибного бульона дает пирожкам очень приятный грибной аромат, который оттеняет пикантную сырную начинку.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бульон1стакан
- мука5г
- дрожжи свежие5г
- сливки2ст. л.
- яйцо2шт.
- соль1ч. л.
- сахар3ст. л.
- зелень100шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории102кКал4.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Смешать все ингредиенты, вымесить гладкое эластичное, блестящее тесто. Самзать оливковым маслом уложить в глубокую посуду, накрыть, оставить в теплом месте на несколько часов. Через 2 часа обмять, дать постаять еще 30 минут. Отщипывать тесто, формировать кружки и наполнять начинкой. Выкладывать на противень. Выпекать 50 мин при температуре175 гр. Для начинки: натереть сыр и яйцо, добавить зелень, соль и перец по вкусу. Вынуть пирожки ихз духовки, выложить на бумажные полотенца (это не позволит, отсыреть при остывании нижней части пирожка). Смазать щедро сливочным маслом. Бон аппети!
Оценить54
0