Картофель с беконом

Картофель с беконом

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Доброе и уютное картофельное рагу порадует вашу семью в ветреную осеннюю погоду. По желанию можно превратить его в пюре, но и так все получится достаточно мягким. Мультаварка — находка для тех, кто готовит перед приходом домашних и занимается параллельно домашними делами. После окончания программы автоматически включается подогрев, и вы можете быть спокойны за горячий обед. Идея: добавить еще кабачок или тыкву.

Регистрационный номер: 712006894.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • картофель5шт.
  • морковь1шт.
  • лук репчатый1головка
  • бекон100г
  • растительное масло для жарки3ст. л.
  • укроп сушеный1ч. л.
  • сольпо вкусу
  • помидоры1шт.
  • сыр плавленый2ст. л.
  • вода600мл
  • чесночный порошок0.5ч. л.
  • Для подачи
  • укроп свежийпо вкусу
  • лосось копченыйпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы31г
    10.33% от дневной нормы
  • Калории391кКал
    16.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Картофель крупный и морковку очистить.
    Картофель крупный и морковку очистить.
  • Шаг 2 Картофель нарезать кубиком, морковь натереть.
    Картофель нарезать кубиком, морковь натереть.
  • Шаг 3 Луковицу измельчить любым способом.
    Луковицу измельчить любым способом.
  • Шаг 4 Налить на дно чаши масло и засыпать овощи.
    Налить на дно чаши масло и засыпать овощи.
  • Шаг 5 Нарезать бекон, всыпать соль, укроп, чесночный порошок.
    Нарезать бекон, всыпать соль, укроп, чесночный порошок.
  • Шаг 6 Смешать и слегка обжарить при открытой крышке.
    Смешать и слегка обжарить при открытой крышке.
  • Шаг 7 Это нужно, чтобы бекон стал вытапливаться и обволакивать овощи.
    Это нужно, чтобы бекон стал вытапливаться и обволакивать овощи.
  • Шаг 8 Добавить измельченный томат. У меня летний помидор из заморозки.
    Добавить измельченный томат. У меня летний помидор из заморозки.
  • Шаг 9 Влить воду. Можно побольше, но в мультиварке вода не выкипает.
    Влить воду. Можно побольше, но в мультиварке вода не выкипает.
  • Шаг 10 Далее я решила добавить плавленый сливочный сыр. Можно взять с добавками (грибы или зелень).
    Далее я решила добавить плавленый сливочный сыр. Можно взять с добавками (грибы или зелень).
  • Шаг 11 Если у вас сыр в брикете, лучше его растворить в теплой воде и потом влить в овощи.
    Если у вас сыр в брикете, лучше его растворить в теплой воде и потом влить в овощи.
  • Шаг 12 У меня мягкий сыр, который хорошо растворяется.
    У меня мягкий сыр, который хорошо растворяется.
  • Шаг 13 Размешать, закрыть крышку и включить программу «тушение» на 50 минут. Но рагу будет готово и за полчаса.
    Размешать, закрыть крышку и включить программу «тушение» на 50 минут. Но рагу будет готово и за полчаса.
  • Шаг 14 Когда картошка заберет всю воду, то снизу слегка поджарится, если не трогать ее в процессе.
    Когда картошка заберет всю воду, то снизу слегка поджарится, если не трогать ее в процессе.
  • Шаг 15 Посыпать блюдо сверху свежим укропом и подать горячим.
    Посыпать блюдо сверху свежим укропом и подать горячим.
  • Шаг 16 Я подавала с копченой рыбкой.
    Я подавала с копченой рыбкой.
  • Шаг 17 У рагу очень насыщенный сливочный вкус.
    У рагу очень насыщенный сливочный вкус.
  • Шаг 18 Осталось попробовать!
    Осталось попробовать!
Оценить46
0

Что готовим

укроп
сыр с укропом
... в луке
морковь ...
помидор
морковь
помидоры с сыром
копченые помидоры
помидоры в масле
помидоры сливочные

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Нина Мак
    Нина Мак

    Спасибо!

    • Наталья
      Наталья

      Мммм😋настоящая русская картошечка.прямо чувствую аромат бекона😍😍😍

      • AlenaZaytseva
        AlenaZaytseva

        Сытное и вкусное рагу 😋 сковородчка супер аппетитная 😍😍😋

        • Виктория
          Виктория

          Танюш, на 18 шаге я облизнула экран 😋😂 Предательски аппетитно смотрится вилочка 😋👌 Очень уютное, вкусное блюдо 😘 Еще и с копченой рыбкой в придачу. Всё, не могу писать, клавиатуру залила слюной 😂😘😍

          • Елена
            Елена

            А что-нибудь осталось после голодных девчонок? 😂 Я тоже хочу на такой обед 🙆 вкусно, красочно и оооочень аппетитно, Таня 😍👍🍽

            Оставить комментарий