Песочные корзинки с творожным кремом
Описание рецепта
Порой для праздника нужно совсем немного! Удивительно, как из малого количества продуктов можно создать такой простой, но приятный десерт!
Кокосовое масло полностью заменяется сливочным в случае отсутствия первого.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для теста
- мука 1 сорт300г
- яйца куриные1шт.
- сливочное масло50г
- кокосовое масло50г
- сахар150г
- сода1щепотка
- Для начинки
- творог 5%360г
- сметана 20%100г
- яйца куриные1шт.
- сахар150г
- манная крупа100г
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы98г32.67% от дневной нормы
- Калории691кКал28.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Муку перемешать с сахаром, содой и щепоткой соли, ввести яйцо, масло. Оставшиеся крошки теста (и побольше) обязательно отложите для вкусного декора. Выместить тесто, убрать в холодильник на полчаса. - Шаг 2Шаг 2Творог, яйцо и сахар взбивать минут 5–10 до получения однородной консистенции (избавиться от творожных комочков). В массу ввести манку и сметану, перемешать.
- Шаг 3Шаг 3Достать тесто. Разделить на части, равные количеству формочек. Формочки заполнить тестом равномерно, затем на 3/4 залить кремом. Посыпать крошкой из теста и отправить в разогретую до 200°C духовку на 20 минут. Приятного аппетита!
Оценить47
0
Комментарии
6Добрый день, а кто- нибудь пробует рецепт прежде чем хвалить? Я пеку много и часто, но в данном рецепте муки мало указано, начинки осталось много, посыпка провалилась сразу как поставила в духовку, и внутри получился вареный творог, на мой взгляд невкусно. Делала все четко по рецепту!
Мммммм, вкуснятина наверно 😉 Обязательно опробую рецепт. Уношу в кк😊
Чудесный рецепт! Мой голос - Вам!
Виктория,а подойдут ли формы для маффинов?
хороший рецепт