Рыбный пирог с треской и форелью
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе трески120г
- форель холодного копчения филе120г
- лук репчатый белый1головка
- сливочное масло ТМ «ПравильноеМасло»20г
- яйца куриные3шт.
- молоко ТМ «ПравильноеМолоко» 3,2–4%100мл
- пшеничная мука200г
- дрожжи сухие быстродействующие11г
- сыр твердый100г
- растительное масло2ст. л.
- перец розовыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- мускатный орех молотыйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории563кКал23.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Разогрейте духовку до 160°С. Нашинкуйте лук и нарежьте рыбу небольшими кубиками. - Шаг 3
Сковороду разогрейте со сливочным маслом ТМ «ПравильноеМасло». - Шаг 4
На небольшом огне обжарьте лук и рыбу в течение 2–3 минут. - Шаг 5
Смешайте яйца, муку с солью, растительное масло, дрожжи и щепотку мускатного ореха. Добавьте молоко ТМ «ПравильноеМолоко» 3,2–4% и тщательно все перемешайте. - Шаг 6
В тесто добавьте натертый на мелкой терке сыр. - Шаг 7
Туда же выложите рыбу с луком и молотый розовый перец. Перемешайте. - Шаг 8
Форму для пирога смажьте растительным маслом и выложите в нее тесто. Выпекайте в течение 20–25 минут. - Шаг 9
При подаче можете украсить пирог зеленью и тонкими ломтиками твердого сыра. Приятного аппетита!
Оценить0.00
0