Панна котта из ряженки с медом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Попробуйте приготовить на новогодний стол что-нибудь необычное. Например, итальянскую панна котту. Этот десерт не только вызовет восторг всех домашних, но и станет украшением стола! А дополнить особую атмосферу поможет изысканная посуда из бутика интерьерных решений «РУССКАЯ ПАЛИТРА».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ряженка 2,5%450мл
- вода100мл
- желатин100г
- мед2ст. л.
- цикорий4ч. л.
- ягодыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории262кКал10.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. - Шаг 2
Желатин залейте водой и оставьте на 10 минут. - Шаг 3
В сотейнике слегка разогрейте ряженку, цикорий и мед. - Шаг 4
Добавьте набухший желатин и взбейте полученную смесь в блендере. - Шаг 5
Перелейте смесь в формы, поставьте в холодильник до полного застывания. - Шаг 6
Готовый десерт украсьте ягодами. Подавайте его в фужерах от «Гусевского Хрустального завода им. Мальцова». Гармонично дополнит сервировку стола поднос, выполненный в технике жостовской росписи. Предметы для сервировки стола вы найдете в бутике интерьерных решений «РУССКАЯ ПАЛИТРА». Приятного аппетита!
Оценить51
0