Простой кекс с изюмом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хотите узнать рецепт нежного кекса, который готовится очень быстро и при этом получается абсолютно у всех? Тогда читайте и готовьте с удовольствием!
Вместо изюма можно добавить вяленую клюкву, сушеную вишню или другие сухофрукты.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло180г
- сахарный песок175г
- яйца куриные3шт.
- мука240г
- соль1щепотка
- изюм200г
- разрыхлитель10г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы120г40.00% от дневной нормы
- Калории904кКал37.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром миксером. По одному добавляйте яйца и продолжайте взбивать до кремообразного состояния.
- Шаг 2Добавьте к смеси муку, разрыхлитель и щепотку соли. Снова смешайте миксером (немного). Добавьте изюм (лучше всего его предварительно замочить).
- Шаг 3Духовку разогрейте до 170°C. Форму для выпечки кекса смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой (если форма силиконовая — не смазывать маслом). Переложите тесто в форму и выпекайте в разогретой духовке 40–60 минут. Готовность проверяйте палочкой! Приятного чаепития!
Оценить44
0
Комментарии
1На первый взгляд рецепт больше похож по составу на песочное тесто. Мой фирменный рецепт кекса (который пеку уже много лет) имеет в своем составе дополнительные ингридиенты, хотя близок к этому. Неужели здесь кекс всё-таки получится?