Кальмары фаршированные рисом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис1стакан
- морковь2
- масло растительное1ст. л.
- соль1щепотка
- лавровый листпо вкусу
- чеснокпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы183г61.00% от дневной нормы
- Калории949кКал39.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Рис промойте и отварите до готовности. Морковь и лук мелко нашинкуйте, спассеруйте в течение 5 мин. в масле, добавьте рис и еще потушите 5 мин. Кальмары очистите и сварите целиком со специями. Заполните кальмары фаршем, положите под гнет и охладите. Перед подачей нарежьте ломтиками, разложите на блюде, полейте растительным маслом, смешанным с толченым чесноком.
Оценить53
0
Комментарии
1Интересная холодная закуска-я ожидала, что это будут горячие "кулёчки" на второе:) Кальмарчики можно попробовать приготовить и на пару(купила на днях пароварку, не могу наиграться:)) Спасибо!