Шампиньоны маринованные жареные

30 сентября 2025

Время приготовления 30 мин

Ирина B&CАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это рецепт из серии быстрых и вкусных блюд. Невероятно вкусная закуска к новогоднему столу. От души рекомендую попробовать! Хранить в холодильнике до 7 дней!

За рецепт благодарю Татьяну из Instagram.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основное
шампиньоны свежие700г
растительное масло1ст. л.

Маринад
оливковое масло60мл
винный уксус белый60мл
чеснок2зубчик
мед1ч. л.
соль1ч. л.
паприка0.5ч. л.
тимьян сушеный0.5ч. л.
петрушка зелень1ст. л.
перец чилипо вкусу

Пищевая ценность

Белки7г
7.78% от дневной нормы
Жиры17г
21.25% от дневной нормы
Углеводы6г
2.00% от дневной нормы
Калории195кКал
8.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Шампиньоны промойте и просушите бумажным полотенцем. Или просто почистите и отправьте на хорошо разогретую сковороду с маслом.
Шаг 2
Обжариваем примерно 10 минут. Грибы должны отдать жидкость и подрумяниться.
Шаг 3
Смешать все ингредиенты для маринада.
Шаг 4
Грибы переложить в миску (или в любую удобную посуду) и залить маринадом. Дать настояться минимум 15 минут.
Шаг 5
Угощайтесь! Вкусных и веселых вам праздников!