Пирог с мандаринами

Пирог с мандаринами

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Можно сказать, новогодний пирог! А потому что с мандаринами, пышный, уютный, ароматный и очень кстати к зимнему чаепитию!

Ингредиенты на порции

  • Начинка
  • мандарины8шт.
  • сахар1ст. л.
  • желатин1ст. л.
  • Тесто
  • яйца куриные2шт.
  • мука200г
  • сметана3ст. л.
  • сахар150г
  • растительное масло рафинированное50г
  • разрыхлитель1ч. л.
  • сода0.5ч. л.
  • уксус1ч. л.
  • ванильная эссенция2капля
  • Дополнительно
  • сахарная пудра1ст. л.
  • корица молотая1ч. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы49г
    16.33% от дневной нормы
  • Калории313кКал
    13.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Разогреваем духовку до 180°C. Яйца взбиваем с сахаром.
    Разогреваем духовку до 180°C. Яйца взбиваем с сахаром.
  • Шаг 2 Добавляем к ним 3 ст. л. с горкой густой сметаны, растительное масло, уксус и пару капель ванильной эссенции.
    Добавляем к ним 3 ст. л. с горкой густой сметаны, растительное масло, уксус и пару капель ванильной эссенции.
  • Шаг 3 В другой посуде просеиваем муку с разрыхлителем и содой.
    В другой посуде просеиваем муку с разрыхлителем и содой.
  • Шаг 4 Соединяем обе массы и замешиваем тесто консистенции, как на оладьи.
    Соединяем обе массы и замешиваем тесто консистенции, как на оладьи.
  • Шаг 5 Для начинки чистим мандарины и разрезаем дольки пополам.
    Для начинки чистим мандарины и разрезаем дольки пополам.
  • Шаг 6 Перемешиваем с 1 ст. л. сахара и желатина.
    Перемешиваем с 1 ст. л. сахара и желатина.
  • Шаг 7 В форму (у меня разъемная диаметром 20 см), застеленную пергаментом, выкладываем половину теста, затем — начинку и оставшееся тесто.
    В форму (у меня разъемная диаметром 20 см), застеленную пергаментом, выкладываем половину теста, затем — начинку и оставшееся тесто.
  • Шаг 8 Распределяем его по поверхности фруктов. Ставим в духовку на 50–60 минут.
    Распределяем его по поверхности фруктов. Ставим в духовку на 50–60 минут.
  • Шаг 9 Даем остыть, освобождаем от формы, посыпаем через ситечко сахарной пудрой с корицей (можно просто пудрой) и завариваем чай!
    Даем остыть, освобождаем от формы, посыпаем через ситечко сахарной пудрой с корицей (можно просто пудрой) и завариваем чай!
  • Шаг 10 Пирог получается ароматным, воздушным, с приятной мандариновой кислинкой! Приятного аппетита!
    Пирог получается ароматным, воздушным, с приятной мандариновой кислинкой! Приятного аппетита!
Оценить55
0

Что готовим

сметанное яблоко
ванильныйсахар
... с сахаром
мандарин
желатин с мандаринами
сметана с мандаринами
... с сахаром
мандарины с корицей
пирог с мандаринами с молоком
пирог с мандаринами без яиц

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Anna Sadovaya
    Anna Sadovaya

    Пирог не получился, очень жаль. Испорченные продукты и время. Все комментарии оказались просто словами поддержки, а не так, что бы реально кто-то делал. :(

    • ЭLENA
      ЭLENA

      Вика, пирожок - пушистик новогодний,👍🎄🎅 представляю, какой ароматный!👌

      • Т
        Т

        Какой разрезик приятный! 🍰👌👄

        • Натали*Лали
          Натали*Лали

          Вика,отличный рецепт!Праздничный!🎉🎊🎈

          • Ирина B&C
            Ирина B&C

            Ароматный пирог, Викуля!!!

            Оставить комментарий